Affettatrice a Volano – 319K

Affettatrice a volano manuale. Diametro lama 319 mm. Punto di forza di questa macchina è la gran capacità di taglio concentrata in una macchina molto compatta.

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Affettatrice a volano manuale. Diametro lama 319 mm. Costruita completamente in alluminio e acciaio inox, è una macchina molto compatta ed estremamente funzionale, semplice da pulire in ogni sua parte. Dalla linea retrò, che richiama i modelli di un tempo, è realizzata per il taglio di tutti i salumi, in particolare per quello dei prosciutti crudi. È dotata di lama 100Cr6, materiale più resistente alla corrosione e alla ruggine. Punto di forza di questa macchina è la gran capacità di taglio concentrata in una macchina molto compatta. È disponibile in colore rosso di serie. Su richiesta, in colori diversi a scelta.

Mod. 319K
Lama ø mm 319
Corsa Carrello mm 280
Regolatore Taglio mm 0-1.5
Capacità Taglio ø mm 225
Peso kg 46

Rif. Particolare 319k Disegno Tecnico
A Distanza piedini 510
B Ingombro di taglio 545
C Ingombro massimo inizio/fine corsa 815
D Distanza piedini 310
E Ingombro massimo in larghezza 585
F Altezza 530
G Ingombro massimo in altezza 700
H Lunghezza piatto 255
I Larghezza piatto 295

Altezza mm 880
Larghezza mm 950
Profondità mm 950
Peso netto kg 46
Peso lordo kg 70
Volume m3 0.794


SCHEDA TECNICA IN FORMATO PDF