Affettatrice a volano manuale.
Diametro lama 300 mm.
Costruita completamente in alluminio ed acciaio inox, è una affettatrice compatta, funzionale, dalla linea elegante e estremamente semplice da pulire.
Realizzata per il taglio di tutti i salumi ed in particolare per quello dei prosciutti crudi.
Punto di forza di questa macchina è l’estrema facilità nella pulizia, avendo ampi spazi tra la lama e la testa, cosa che non si trova in altre macchine della sua stessa categoria.

Dotata di una lama in 100Cr6, materiale molto più resistente alla corrosione e alla ruggine, è costruita tutta con particolari in alluminio o in acciaio inox.
Compatta ed elegante, non è solo un bel complemento d’arredo, ma una macchina funzionale, capace di un ottimo taglio senza scarti e sfridi.
E’ disponibile in colore rosso di serie. Su richiesta in colori diversi a scelta.