Trancheurs a volants emi-automatique.
Couteau 370 mm.

Trancheurs ‘à volant’ mod.  370/11 est été réalisés pour la coupe de tous les types de charcuterie et particulièrement pour la coupe du ‘PROSCIUTTO’.
Trancheur semi-automatique, le fonctionnement de la machine ne se produit que par l’intermédiaire de l’alimentation. Le moteur entraîne la lame, avec le volant gère la progression du chariot.

Circuit avec frein moteur disponible seulement voltage triphase.
La version ‘FULL OPTIONALS’ a en série les dispositifs suivants:
* Extracteur couteau, prolonge en inox du plateau, dispositif ‘dernière tranche’ , dispositif électronique compte-tranches.
Les dispositifs de cette machine ne peuvent pas être fournis séparatement puisque le trancheur doit être préparer directement à l’usine pour leur correcte position.