Trancheurs a volant manuel Couteau 250 mm. Cette machine est un trancheur fonctionel, avec une ligne élégante et très facile à nettoyer. Trancheur réalisé pour la coupe de tous les types de charcuterie et particulièrement pour la coupe du‚ PROSCIUTTO’. Le point de force de cette machine est la facilité des opérations de nettoyage, ayant beaucoup d’espace entre la lame et la tête, qui ne se trouve pas sur d’autres machines de sa catégorie. Compact et élégant, ce trancheur n’est pas seulement un beau meuble, mais une machine fonctionelle, capable d’une bonne coupe sans déchets. Il est disponible en coleur rouge de série. Sur demande en couleurs différentes au choix.