Fleisch Drücker.
Das Fleisch Schieber kann um 180° zu drehen. Verfügbar für alle Schwerkraft-Aufschnittmaschinen, mit Ausnahme der automatischen Schneidemaschinen.
Es ermöglicht dem Betreiber, um das Fleisch Schieber unter den Tisch, um die Tabelle ganz klar zu haben, zu sperren.